Las tortillas rellenas de pollo, bañadas en una guajillo sabrosa y recubiertas con salsa son un plato de la gastronomía mexicana que evoca recuerdos de la abuela. Esta preparación antigua para enchiladas auténticas te guía paso a paso para preparar unas enchiladas increíbles que satisfarán a tu compañía y a tus invitados. No necesitas ser